Ethyleenmeters

Ethyleen is in de naoogstwereld een belangrijke stof. Het is een gasvormig plantenhormoon dat als signaalstof werkt en tal van fysiologische functies heeft. Een van de bekendste is het initiëren van fruitrijping.

Meestal worden ethyleenniveaus in een ruimte gemeten. Ethyleen productiemetingen geven echter een veel beter beeld van het ontwikkelingsstadium van fruit, en kunnen daarom een rol spelen in bedrijfsbeslissingen, zoals het tijdstip van 1-MCP toediening, de bewaarduur, verkoopmoment, etc. Productiemetingen worden nu in praktijk niet standaard uitgevoerd. Met de nieuwe ethyleenmeters van Fotein en de My fruit sturingssystemen van Van Amerongen CA Technology is het echter mogelijk om ethyleen productiemetingen te automatiseren.

Ethyleen meten is een kunst. Het gaat in de groente- en fruitbewaring namelijk vaak om zeer lage waarden, en dit vereist speciale apparatuur. Veel goedkope meters in de markt hebben een detectielimiet die te hoog ligt voor de gewenste metingen. Een ander probleem is cross contamination; metingen worden onbruikbaar door storende stoffen zoals CO2. Tenslotte is de precisie van de meeste meters niet geschikt.

Ethyleenmeters voor naoogsttoepassingen zijn relatief duur, waardoor er relatief weinig gebruik van gemaakt wordt. Fotein ontwikkelt daarom nieuwe kosten-efficiënte ethyleenmeters in een project dat mede gefinancierd wordt door de Provincie Gelderland.

Wat biedt Fotein nu en in de nabije toekomst?

1. Een standalone, midden-bereik ethyleenmeter op basis van QCL fotoakoestiek. Meetbereik 500 ppb – 500 ppm. Monstername vindt plaats middels zogenaamde Tedlar bags (vervoeren van monsters naar de meter). De meter is voorzien van een Windows-based computer en een scherm.  Eventueel kan de meter uitgerust worden met een injectiepoort.
2. Een stand-alone, laag-bereik ethyleenmeter op basis van gaschromatografie, die bijvoorbeeld geschikt is voor metingen aan kiwi’s. Meetbereik 2 ppb – 2 ppm. Monstername vindt plaats middels zogenaamde Tedlar bags. De meter is voorzien van een Windows-based computer en een scherm.  
3. Een in het My Fruit (LINK) sturingssysteem te integreren, midden-bereik ethyleenmeter op basis van fotoakoestiek. Bereik 500 ppb – 500 ppm. Middels de My Fruit software is het mogelijk ethyleenproductie de meten en registreren. De meter maakt gebruik van de My Fruit computer en het My Fruit scherm. 
4. Een in het My Fruit (LINK) sturingssysteem te integreren, midden-bereik ethyleenmeter op basis van fotoakoestiek. Bereik 500 ppb – 500 ppm. Middels de My Fruit software is het mogelijk ethyleenproductie de meten en registreren. De meter maakt gebruik van de My Fruit computer en het My Fruit scherm. 
5. Er wordt gewerkt aan een goedkopere diode fotoakoestische meter, met ongeveer hetzelfde bereik als de QCL. Deze meter wordt later in 2018 verwacht. Daarnaast zal er in de toekomst een handmeter (alleen laser) op de markt komen.

 

Fotein verkoopt de meters voor het volgen van de kwaliteit van vers product tijdens bewaring (mechanisch gekoeld, of ULO), en onder meer aan rijperijen.